Culture Description
Le château d’Aguilar est situé sur une colline de 96 mètres de hauteur surplombant le prestigieux vignoble du Haut Fitou et la garrigue. La partie la plus ancienne est l’enceinte haute, dirigée en pointe du côté de l’attaque. Elle date du XIIe siècle.
Au XIIe siècle, le château appartient aux seigneurs de Termes. Le roi Louis IX y place une garnison en 1246. Les ingénieurs royaux le modifient vers la fin du XIIIe siècle. C’est un des « cinq fils de Carcassonne », qui surveillait la frontière avec l’Aragon. Après plusieurs attaques espagnoles au XIVe siècle, il est définitivement abandonné en 1659.